DOビエルソの新しい地理的表示によるワインがリリース
最初の取り組みから６年目にして、ようやくDOビエルソから、ビノ・デ・パラヘ（地区のワイン）とビノ・デ・ビリャ（自治体のワイン）がリリースされました。ブルゴーニュなどグラン・ヴァンを生むワイン産地同様、ブドウの原産地のトレーサビリティが一歩進みました。ビノ・デ・ビーニャ・クラシフィカーダ（畑のワイン）がリリースされるのは、ビノ・デ・パラヘとして最低５年ワインを作り続け、品質を原産地呼称委員会に認められることが必要なので、早くても2025年になります。グラン・ビノ・デ・ビーニャ・クラシフィカーダ（特別畑のワイン）は、さらに厳しい条件を満たした上で、ビノ・デ・ビーニャ・クラシフィカーダとして最低５年ワインを作り続けることが必要なので、最短でも2030年になります。
新しい表示でリリースされた具体的なワインは、以下のとおりです。
http://www.crdobierzo.es/es/comunicacion-ficha/noticias/los-primeros-vinos-de-villa-y-de-paraje-de-la-do-bierzo-salen-al-mercado/287
また、固有品種のmerenzaoとestaladiñaが新たに認定品種となり、garnacha tintorera100％のワインも認められるようになりました。さらにクラレテ（ロゼワイン）の醸造が可能になりました。個性的なワイン作りが進みそうです！