日本に住んでいるスペインワインが好きな方から、ここのワインを探してくださいと連絡がきたのがきっかけで始まったつきあいも１０年を過ぎました。いつものバニラから始まる、たくさんの果実の香り、厚みのある味わい、華やかで、少し酸味と苦みのある、次の一杯へと誘うふくらみ、長くて、でもきっちり方向性の見える余韻。とても安心するワインです。例えば、久しぶりに故郷に帰って、気兼ねなく、テレビの前でごろ寝して、お母さんが作ってくれるご飯を待つ感じ。スペイン滞在も１５年になり、ワインの試飲は気持ちを引き締めて、いろんな感覚を研ぎ澄ませて、うまく言葉でお客様に伝えられるように、できるだけの努力をします。でも、ここのワインは、そんなわたしの張った肩をふっと落としてくれる感じ。勝手な期待そのままに美味しいです。
澱がボトルの肩口にたまっていました。アルコール度数は13.5％。ブドウはテンプラニーリョ100％の赤ワインです。初めはバニラの香りがぐっとせまってきて、だんだんチョコレートや果実の香りが現れてきます。濃くて、強くて、美味しそう！という第一印象から、少し時間を置くだけで、だんだん複雑で繊細な性格が出てくるので、この一本だけを、ワイン好きなお友達とわいわい語りながら飲んでいくのが楽しいかなぁと思います。寝ぼけ眼な愛らしい顔から、顔を洗ってしゃきっとして、お化粧をしてきれいになって、色っぽくなって、、、と次々と表情を変えていきます。タンニン分がたっぷりとしているので、まだまだ何年か楽しめそうなワインです。
-赤ワイン, D.O.リベラ・デル・ドゥエロ
