テソ・ラ・モンハ
D.O.トロのテソ・ラ・モンハです。
http://www.sierracantabria.com/tesolamonja/?idc=337
樹齢100年を超すブドウ畑を所有し、潤沢な資金力で最新のワイン作りをしています。トップキュベのテソ・ラ・モンハは、ブドウの実をひとつひとつ手作業ではずし、足踏みではなく、手でやさしくつぶします。試飲ルームも重厚かつエレガント。古い修道院のようなワイナリーは、新築です。
テソ・ラ・モンハで、直接ワインをご購入いただけます。BUDO YAでご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
フィロキセラ被害を受けていない、ティンタ・デ・トロの
トロ地方らしい、重厚な味わい。
試飲ルーム。
ワイナリーは、まるで古い修道院のようです。