10月6日 ベガ・シシリアの畑

今年は暑くなるのが遅く、幸い気温は上がったものの短い夏だったので、葉っぱをとってブドウへの日当たりを良くしています。

ちなみにとあるマドリッドのワイナリーでは、糖度が高くなりすぎるため日向のブドウは捨てていました。

-ニュース, D.O.リベラ・デル・ドゥエロ